– Chayote sigue en las nubes en mercados; se confirma como verdura más cara en el año
Oscar De La Rosa, Zamora
En mil 155 pesos con 62 centavos se posicionó el punto de venta más barato de la Canasta Básica en Zamora, integrada por 25 productos elementales. En esta ocasión es una abarrotera local la que tiene la mejor oferta; en el Mercado Hidalgo oscila en los mil 244 pesos. Resulta más costoso en las tiendas trasnacionales, de acuerdo a la actualización de “Michoacán Sin Carestía”.
Por otra parte, en la actualidad el kilo de huevo llegó a los 50 pesos en las tiendas de abarrotes y mercados municipales de Zamora, mientras que otros puntos de Lázaro Cárdenas, Uruapan y Morelia va de los 35 a los 60 pesos con 50 centavos. Se observa que el precio del producto va en ascenso, con lo que se reduce el poder adquisitivo de las familias.
En ese tenor, también se confirmó que el chayote se consolida como la verdura más cara en lo que va del año, debido a que se oferta en un promedio de 80 pesos cuando hace un año se ofertaba en 15. De acuerdo a sondeos hechos en el Mercado Hidalgo, se ha reducido el consumo de este producto por parte de las familias, debido a que consideran que no se puede adquirir con facilidad, debido a que en solo 3 piezas de la verdura se llega a cubrir el kilo y no se cubre su necesidad alimenticia.